เมนูผัดถั่วลันเตานี้ สมัยที่ลูกชายยังเล็กๆ (3-4 ขวบปี แต่ตอนนี้อายุ 27ขวบปีแล้ว)
เค้าจะชอบกินเมนูนี้มากๆเลย.
เป็นเมนูง่ายๆที่ไม่มีใครที่ทำไม่เป็น ขอเอามาเป็นแนวทางสำเหรับคนที่-
-ชอบกินถั่วลันเตา แต่นึกไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไรกิน.มาลงมือทำเลยดีกว่า.
- ถั่วลันเตา
- กุ้ง ..เรามีแบบแช่แข็งกะเปลือกออกแล้ว
- หอมหัวเล็กๆ
- กระเทียมบุบ
- ซีอิ้วขาว /ซอสปรุงรส /ซอสหอย
กระเทียมบุบ
ซอสปรุงทุกอย่างใส่ถ้วยผสมรวมกันใว้..เพื่อความสะดวกเวลาปรุง
กระทะตั้งไฟใส่นํ้ามัน เอากระเทียมลงเจียวให้หอม เหลือง
แล้วใส่กุ้งลงผัด
ตามด้วยหอมหัวเล็ก ผัดพอให้หอมสีออกใสๆ
แล้วใส่ถั่วลันเตาลงผัด
ใส่ซอสปรุงต่าง ผัดให้เข้ากันชิมรสให้ถูกใจ
ผ้ดอีกแป๊บเดียวก็พอ ถ้าผัดนานเดีํยวผักไม่กรอบ
ตักใส่จานเสริฟ. นึกอยากกินขึ้นมาบ้างมั้ยเอ่ย..
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น