3 ส.ค. 2554

ซีกโครงหมูอบซอสมะเขือเทศ


                     ซีกโครงหมูอบซอสมะเขือเทศเป็นเมน๔ที่ทำง่ายๆแต่อร่อย
                         มาดูเครื่องปรุง


  1. ซีกโครงหมู
  2. ซอสทะเขือเทศข้มข้น
  3. แครอต
  4. ใบ laurie
  5. หอมใหญ่
  6.  ต้นกระเทียม
  7. เนย
  8. เกลือ
  9. พริกไทย      

               

               หอมซอย  แครอดหั่นท่อน   ต้นกระเทียมหั่นท่อน  กระเทียมบุบ

                 นำหมูลงทอด ให้เหลือง




             ใส่หอมใหญลงผัด


                   ใสต้นกระเทียม


                   ใส่ซอสมะเขือเทศข้มข้น


                 ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน


                   เติมนํ้าสะอาด (จะใส่นํ้าซุปก็ใด้ )


                 ใส่ใบ laurie  ตั้งไฟอ่อนใว้จนหมูเปลื่อย


อร่อยมากๆ

ไม่มีความคิดเห็น: