20 ส.ค. 2554

หมูแดดเดียว


                  หมูแแดดเดียวแบบใช้สามชั้นทำ


หมูแดดเดียวแบบเนื้อปนมัน





               หมูแดดเดียวสูตร์จากครัวบ้านพิม รสชาติอร่อยถูกใจ
             ยกให้เป็นสูตรในดวงใจเลย.ขอขอบคุณสูตรอร่อยๆจากน้องพิม
                                                         ดูสูตร์ที่นี่ หมูแดดเดียว


เราทำ ๒ แบบ แบบเนื้อหมูติดมัน กับหมูสามชั้นเลื่อกแบที่มีเนื้เยอะๆ




           แบบเนื้อปนมัน


             หั่นแบบนี้

   
    เครื่องปรุง นํ้ามันพืช
                    ซอสปรุงรส
                    ซีอิ้วขาว
                    ซอสหอย
                    นํ้าตาลทราย
                    นมสด(เราใช้ครีมเลย)


               ผสมซอสทุกอย่างลงในถ้วยคนให้เข้ากัน



             เทใส่ผสมรวมกับหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน


        หมักใว้ ๑-๒ ชม.


          แล้วนำออกตากแดดดีให้แห้ง (แล้วแต่ความชอบแห้งมากแห้งน้อย )



                  



 


                           


              


               

ไม่มีความคิดเห็น: