ผัดพริกหน่อไม้หมูสับใด้สูตรมาจาก ครัวบ้านพิม.
ตามไปดูสูตรใด้ที่นี่ ผัดพริกหน่อไม้กับหมูสับ
มาดูของเราทำบ้าง
มาดูส่วนประกอบที่เราทำบ้าง ของเราทำก็กะๆเอา
หน่อไม้ขูด
หมูสามชั้นสับ
ใบกระเพรา
กระเทียม
พริกสด กระเทียม รากผักชี
ซอสหอย นํ้าปลา ซีอิ้วขาว
พริกเอาเมล็ดในออกบ้างไม่เอาออกบ้าง
พริก กระเทียม รากผักชี พริกไทย โขลกรวมกันให้แหลก
ซอสหอย ซีอิ้วขาว นํ้าปลา ใส่รวมกันใว้ในถ้วย
ผัดเครื่องที่โขลกใว้ให้เหลืองหอม
รอให้เหลือง
แล้วใส่หมูลงผัด ยีๆให้หมูกระจาย
ยีๆให้หมูกระจายทั่วๆ
แล้วใส่หน่อไม้ลงผัด
ใส่ซอสที่อยู่ในถ้วยลงไป ผัดให้เข้ากัน
ใส่ใบกระเพรา
ผัดไม่ต้องนานก็พอ เสร็จแล้วตักใส่ถ้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น