ต้มยำแห้งเมนูที่ทำไม่ยาก ลงมือทำเลย ปลา ปลาหมึก กุ้ง
ตระไคร้ ข่า หอมใหญ่ พริกสด ใบมะกรูด ตันหอม ผักชี มะนาว
เกลือ นํ้่าพริกเผา เห็ด แป้งสำหรับคลุกปลาทอด
ปลาหั่นท่อน ปลาหมึก หั่นชิ้นเล็ก กุ้งแกะเปลือกออก
ตระไคร้หั่นเฉียง ข่าหั่นแว่น
เห็ดหั่นไม่ต้องเล็ก
หอมใหญ่ซอย
ปลาคลุกแป้ง
หม้อตั้งไฟใส่นํ้ามัน แล้วใส่ตระไคร้ ข่าลงทอด ให้หอม
ใส่ปลาหมึกลงผัด
ใส่หอมใหญ่
ใส่เห็ด
ใส่พริก
ใส่นํ้าพริกเผา คนให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอม ผักชี คนพอเข้ากัน แล้วตักใส่จาน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น