เมนูนี้ถูกใจพ่อบ้านนักแล..
และก็เป็นอาหารเช้าที่ทำง่ายๆ
ใดัไอเดียมาจาก พลพรรคนักปรุง เอามาแปลื่ยนแปลง
ตามวัถุดิบที่เรามี มาลงมือทำเลยดีกว่า..
ขนมปังตามจำนวนที่เราจะกิน
หมูแฮม
หมูรมควัน (ไม่รู้เรียกถูกหรือเปล่าถ้าไม่ถูกก็ขออภัยด้วยเด้อพ่อแม่พี่น้อง)
ไข่ไก่
มะเขือเทศ
เนย ...เอาใวัทาขนมปัง
ชีส ...สำหรับใส่หน้าขนมปัง
เริ่มด้วยขนมปังแผ่นเอามาตัดขอบแข็งออกก่อน
(ขอโทษด้ายนะค่ะที่เลอะเทอะ เพราะทำแบบรีบๆ)
พับทบ
แล้วใช้ไม้กลิ้งทับให้ขนมปังแบนเรียบๆ
ออกมาใด้แบบนี้ แล้วทาเนยทั้งสองด้านเลย
นำมาใส่ถาดที่อบที่อบขนม ..ถาดทาเนยด้วย..
ส่วนประกอบที่ใช้
ตอกไข่ใส่ชาม หมูแฮมหั่น ใส่รวมกัน แล้วคนให้เข้า
ตักไข่ใส่ในขนมปัง ใส่มะเขือเทศแต่งหน้า
อีกด้านใส่หมูรมควัน นำเข้าอบ ๒๐นาทีก็สุก
อบไฟ ๑๘๐ องศา
ใส่ชีสโปะหน้าอีกเพื่อความแช่บ
