ข้าวหน้าสตูไก่ สีสวยและก็อร่อยอีกด้วย
ทำข้าวหน้าสตูไก่ ภาพบางภาพอาจไม่ครบ เพราะเวลาทำลืมหยิบมา
เริ่มทำเลย น่องไก่ติดสะโพก หั่นท่อน
เกลือ
พริกไทย
แครอต
มันฝรัง
มะเขือเทศเชอรี่
วูตร์เตอร์ซอส
ซอสมะเขือเทศ
ใบเทม์สด
กระเทียมสับหยาบ
แป้งสาลี
ใบโรสเมรี่ ..ไม่มีใบเสจเลยใช้ใบโรสเมรี่แทน
...แอบใส่หอมใหญลงไปด้วย .
หมักไก่กับเกลือ พริกไทยใว้ ๓๐ นาที
....ตอนแรกหมักไก่แล้วลืมถ่ายรูป เลยหยิบออกมาถ่ายรูปใหม่.
มันฝรั่ง แครอต หั่นท่อน ใว้
เกลือ วูตร์เตอร์ซอส ซอสมะเขือเทศ
นำไก่มาผสมแป้งสาลี
นำไก่ลงทอดให้เหลือง
ตักไก่ออกใส่หม้อ
ใส่ซอสมะเขือเทศ ใบไทม์ โรสเมรี่ กระเทียมสับ
ใส่นํ้าสะอาจ..หรือนํ้าซุป. ต้มไฟอ่อนๆ
ต้มให้เดือดสักครู่ ใส่มันฝรั่ง แครอต เครี่ยวต่อ
สักครู่ใส่มะเขือเทศ
เครี่ยวต่ออีกสัก ๒๐นาทีก็พอ เพื่อไม่ให้มะเขือเทศเปลื่อย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น