วันนี้เอาต้มจืดเต้าหู้ เมนูง่ายๆที่พ่อบ้านของเราชอบ มาฝาก.
คิดว่าไม่มีไครที่ทำไม่เป็น มาทำเลยดีกว่า.
- เต้าหู้หลอดหั่นท่อน
- หมูสับ ผสมซีอิ้วขาว กระเทียมสับ เคล้าให้เข้ากัน
- ผักกาดขาว หั่นท่อน
- วุ้นเส้น แช่นํ้า
- ต้นหอม /ผักชี
- นํ้าซุบ
- ต้นหอม /ผักชี
ต้มนํ้าซุป (นํ้าซุปเรามีซีโครงหมูด้วย) แล้วปั้นหมูสับเป็นก้อนเล็กๆใส่
พอหมูสุกใส่ผักกาดขาว ตามด้วยเต้าหู้ รอให้เดือดอีกครั้ง.
ใส่วุ้นเส้น /ต้นหอมผักชี คนๆให้เข้ากันแล้วยกลง
ตักใส่ถ้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น