ขนมปังข้าวโพด จากเครื่องทำขนมปัง ทำแบบสบายๆ มีเครื่องทำก็ดีอย่าง
ไม่ต้องมานวด เพียงเราใส่ทุกอย่างลงไป แล้วก็แค่รอเอาออกอย่างเดียวเท่านั้น.
อันนี้ทำเสร็จตอน 3 ทุ่ม มาถ่ายภาพตอนสายๆอีกวัน
เนื้อขนมปังนิ่มและก็เหนียวในแบบที่ชอบ ไม่นิ่มจนเกินไป
ฉีกให้ดูเนื้อขนมปัง
อบออกมาใหม่ๆ หอมมมมเชียว
มาดูส่วนประกอบ
แป้งขนมปัง 400 กรัม
แป้งอเนกฯ 50 กรัม
นํ้ามันพืช 1 ชต.
เนย 60 กรัม
ยีสต์ 7 กรัม
สารเสริมฯ 10 กรัม
ข้าวโพด 218 กรัม
นมสด 150 กรัม
เกลือ 1 ชช.
นํ้าตาล 75 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เริ่มแรกด้วย นํ้ามันพืช ตามด้วยไข่ไก่
นม / แป้ง
สารเสริมฯ / เกลือ /นํ้าตาล / ยีสต์ /เนย เลือก นํ้าหนักที่ 900 เมนู light เวลาก็ขึ้นที่ 3.12 นาที
หมายเหตุเครื่องนี้มีนํ้าหนักเริ่มต้นที่ 900 g กับ 1200 gเท่านั้น
ปล่อยให้เครื่องทำงาน
พอใด้ยินเสียงเรียกครั้งแรกก็มาเอาข้าวโพดใส่ แล้วปล่อยให้เครื่องทำงานจนเสร็จ
ครบเวลาอบแล้วก็มาเอาออก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น