วิทีทำเส้นสปาเก็ตตี้
แป้งสาลี ๑๐๐ กรัม
ไข่ไก่ ๑ ฟอง
ทำแป้งให้เป็นหลุมตรงกลาง ใส่ไข่ นวดไข่กับแป้งให้เนียนเข้ากัน
เสร็จแล้วเอาไปพักใว้ในตู้เย็น ๑๐ นาที
ตัดแล้วก็ใดมาแบบนี้ เสร็จแล้วใด้มาแบบนี้ นำไปต้ม
บ้านพรพนาบล็อกนี้ ทำขึ้นมาเล่นๆเพื่อแก้เหงา ไม่ใด้เก่งเรื่ออาหารและทำขนม
26 มิ.ย. 2554
โฮมเมคเส้นสปาเก็ตตี้
วิทีทำเส้นสปาเก็ตตี้
แป้งสาลี ๑๐๐ กรัม
ไข่ไก่ ๑ ฟอง
ทำแป้งให้เป็นหลุมตรงกลาง ใส่ไข่ นวดไข่กับแป้งให้เนียนเข้ากัน
เสร็จแล้วเอาไปพักใว้ในตู้เย็น ๑๐ นาที
ตัดแล้วก็ใดมาแบบนี้ เสร็จแล้วใด้มาแบบนี้ นำไปต้ม
24 มิ.ย. 2554
เห็ดเชปิยองทอดขนมปัง
เครื่องปรุงมี ขนมปังตัดขอบออก เห็ดเชปิยอง เนย เกลือ พริกไทย
เอากระทะตั้งเตา ใส่เนย
23 มิ.ย. 2554
18 มิ.ย. 2554
งานฝีมือ 1
ดอกกุหลาบ.จากผ้าใยบัว
ต้มยำซีกโครงหมูอ่อน
ซี่โครงหมูออ่น
ตะไคร้
ข่า
หอมหัวใหญ่
ใบมะกรูด
มะนาว
พริก
ต้นหอม
ผักชี
เกลือ
ต้มนํ้าร้อน ให้เดือดไส่หมู ใปมะกรูด เกลือ ลงไปเคื่ยว สักพัก ให้หมูเปลื่อย
หมูเปลื่อยแล้วก็ ใส่ตะไคร้ ข่า หอมหัวใหญ่ ต้นหอม ผักชี นํ้ามะนาว ปรุงรสตามชอบ
เพราะถั่วงอก
มาเพราะถั่วงอกกินกันเองดีกว่า. ....
วิทีทำ เอา ถั่วเขียวแช่นํ้าค้างคืนไว้ 1 คืน
หาผ้า (ผ้าชุปนํ้า ) มารองพื้นสัก 2 ผืน แล้วเอาถั่วเขียว มาโรยให้ทั่วๆ
ตั้งใว้อย่าให้ถูกแสงแดด (ถ้าถูกแสงแดดถั่วงอก ที่ได้จะไม่ขาว )
1 วันผ่านไป
3 วันผ่านไป
วันที่ 4 ของการเพราะถั่วงอก ทีนีี้เราก็ได้ ถั่วงอกมาใว้กินแล้ว..
วิทีทำ เอา ถั่วเขียวแช่นํ้าค้างคืนไว้ 1 คืน
เสร็จแล้วเอาผ้ามาคลุมสัก 2 ผืน
ตั้งใว้อย่าให้ถูกแสงแดด (ถ้าถูกแสงแดดถั่วงอก ที่ได้จะไม่ขาว )
2 วันผ่านไป
ดูรากถั่วงอกกัน....
คราวนีัเราก็มาเอามีด มาปาด.... อธิบายไม่ถูก (ดูรูปเอา )เพื่อเป็นการเอาราก (ต้ดรากถอนโคน ) ออก..
16 มิ.ย. 2554
15 มิ.ย. 2554
แคบหมู
มาทำแคบหมูกันเถอะ
มาดูกันดีกว่าว่าทำอย่างไร
แห้งดีแล้วนำมาทอด (ของเรากินคนเดียวทอดแค่นี้พอ)
มาดูกันดีกว่าว่าทำอย่างไร
หนังหมู มีแบบนี้
เอามาหั่นต้มสัก 1 ชั่วโมงครึ่งก็พอ
เสร็จแล้วนำมาหั่นตากแดดสัก 2วัน( หรือจะใช้วิทีอบก็ได้)
แห้งดีแล้วนำมาทอด (ของเรากินคนเดียวทอดแค่นี้พอ)
ทอดเสร็จแล้ว น่ากินมั้ยยย
แคบหมูสูตรนี้เป็นสูตรของนายเหลืง
ขอขอบคูณมา ณ.ที่นี้ด้วย
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)