29 พ.ค. 2557

วิธีทำนมข้นหวาน

วันนี้นำวิทีทำนมข้นหวามมาฝากเพื่อนที่อยู่ต่างแดน และหานมข้นหวานไม่ใด้  เรามีวิทีทำแบบง่ายๆ
อร่อย หอม และหวานมัน ไม่แพ้กันเลย





                   ถ้วยนี้ลองทำไม่ใส่คอฟฟี่เมต หวานมันไม่ต่างกันคะ เนื้อจะเนียนกว่าด้วย


 สิ่งที่จะต้องมี
นํ้าตาลทรายละเอืยด 2/3 ถ้วย ...ถ้วยแบบที่เห็นในรูปเลย
วิปครีม       1/2 ถ้วย
คอฟฟี่เมต   1/4 ถ้วย  + อีก 1 ชต.  ส่วนที่ไม่มีคอฟฟี่เมตก็ทำใด้เหมือกัน
เนยสด  60 กรัม


                                       นี่คือวิปครีมที่ใช้


ใส่ทุกอย่างรวมกัน  (ยกเว้นเนย ) ลงในหม้อ


                            คนให้เข้ากันก่อน  แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ คนไปเรื่อยๆซักครู่


                                       แล้วใส่เนย ไฟอ่อนๆคนไปเรื่อยๆ ใจเย็นๆคะ


                                         คนไปจนมันข้นแบบนี้ ก็พอ 


เห็นมั๊ยเราใด้นมข้นหวานมาใว้ใช้แล้ว ไม่ยากเลย


ส่วนในถ้วยบนและล่าง ไม่ใด้ใส่คอฟฟี่เมต เนื้อจะเนียนกว่าที่ใส่คอฟฟี่เมต



1 ความคิดเห็น:

ศรีวิไล วงศ์ถาวร กล่าวว่า...

ชอบทุกอย่างเลยท่ีจดไปใช้ได้หมดเลยขอบคุณจ้าท่ีแบ่งปัน